Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να τρώμε φρούτα και λαχανικά. Αλλά πώς μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά να τρώνε περισσότερες από αυτές τις τροφές;
Συμβουλές για Γονείς:
•    Προσφέρετε φρούτα και λαχανικά ως σνακ. Κρατήστε τα φρούτα πλυμένα, κομμένα και σε εμφανές σημείο μέσα στο ψυγείο.
•    Σερβίρετε σαλάτες πιο συχνά. Αγοράστε έτοιμη, πλυμένη σαλάτα από το σούπερ μάρκετ. Διδάξτε στο παιδί σας ποια είναι η κατάλληλη ποσότητα σάλτσας σαλάτας και ότι μπορεί να ζητηθεί ξεχωριστά όταν τρώτε έξω.
•    Δοκιμάστε χορτοφαγικές συνταγές για σπαγγέτι, λαζάνια, ή άλλα φαγητά, χρησιμοποιώντας λαχανικά αντί για κρέας.
•    Συμπεριλάβετε τουλάχιστον ένα φυλλώδες πράσινο ή κίτρινο λαχανικό για βιταμίνη Α, όπως σπανάκι, μπρόκολο, κολοκύθα, χόρτα ή καρότα κάθε μέρα.
•    Συμπεριλάβετε τουλάχιστον ένα φρούτο ή λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνη C, όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, φράουλες, πεπόνι, ντομάτα και μπρόκολο κάθε μέρα.
•    Προσθέστε ένα φρούτο ή λαχανικό σε κάθε γεύμα ή σνακ. Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε φρούτο στα δημητριακά, να προσθέσετε ένα φρούτο ή μια μικρή σαλάτα στο μεσημεριανό του παιδιού, να χρησιμοποιήσετε λαχανικά με ντιπ για απογευματινό σνακ ή να προσθέσετε ένα ή δύο λαχανικά στο βραδινό της οικογένειας.
•    Δώστε το καλό παράδειγμα — φάτε κι εσείς περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Κι Άλλα Πράγματα που Μπορείτε να Κάνετε:
•    Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας καταναλώνει την προτεινόμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. 
•    Όταν κάνετε τα ψώνια σας, ξεκινήστε από το τμήμα του καταστήματος όπου βρίσκονται τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Εφοδιαστείτε επαρκώς, ώστε να έχετε πάντα διαθέσιμα φρούτα και λαχανικά να προσφέρετε στο παιδί σας.
•    Αποφύγετε να αγοράζετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως πατατάκια, μπισκότα και σοκολάτες. Το παιδί σας μπορεί να μην τα ζητήσει αν δεν τα βλέπει μπροστά του.
•    Περιορίστε ή και εξαλείψτε την κατανάλωση χυμών από το παιδί σας και βεβαιωθείτε ότι πρόκειται για 100% φυσικό χυμό και όχι για «ποτά» με χυμό.
•    Τρώτε ως οικογένεια όποτε είναι δυνατόν. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά και λιγότερα τηγανητά φαγητά και ζαχαρούχα ποτά όταν τρώνε μαζί με όλη την οικογένεια.
Να Θυμάστε...
Επιλέγοντας τροφές που προάγουν την υγεία, μπορείτε να δημιουργήσετε στο παιδί σας καλές διατροφικές συνήθειες που θα το ακολουθούν για όλη του τη ζωή.